Leitung unserer Cafeteria (m/w/d) in Damp

• Organisation und Kontrolle des Tagesablaufes

• Planung und Koordinierung der Menüs, Spezialangebote sowie Cateringaufträge

• Warenannahme und Lagerbewirtschaftung

• Leitung und Führung von bis zu 8 Mitarbeitern

• Bedarfskalkulation für Lebensmittel und Getränke

• Ansprechpartner für Kunden in Bezug auf deren Wünsche und/oder Reklamationen

• Erstellung von Arbeitsplänen- und Rechnungserstellung, sowie zeitnahe Bereitstellung von Zahlen für den Monatsabschluss

• Einhaltung der Vorgaben nach HACCP

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/Gastronomie, haben Erfahrung als Führungsperson, Freude an der Arbeit, sowie eine hohe Eigenmotivation. Darüber hinaus sind Sie ein Kommunikationstalent, ein sympathisches und gepflegtes Äußeres runden Ihr Profil ab.

• Sie erwartet eine vielseitige Tätigkeit in unserem Küchenteam

• Den Umfang der Stelle stimmen wir gern im persönlichen Gespräch mit Ihnen ab

• Regelmäßige Fortbildungen sowie die Förderung Ihres Engagements durch gezieltes Kompetenz- und Talentmanagement sind selbstverständlich für uns

• Sie springen nicht ins kalte Wasser, sondern erhalten eine umfassende und strukturierte Einarbeitung durch qualifizierte und erfahrene Mitarbeiter

• Von "A" wie Aquafitness bis "Z" wie Zirkeltraining - unsere betriebliche Gesundheitsförderung bietet viele Kurse, Sport- und Freizeitangebote sowie die Nutzung von Schwimmhalle, Sauna und Fitnessräumen

Haben Sie noch Fragen? Dann erteilt Ihnen unser Leiter der medizinischen Speisenversorgung für unsere Standorte in Damp und Schönhagen, Herr Thomas Sörensen, gern erste Auskünfte unter +49 172-6638436 oder per Mail an 

thomas.soerensen@vamed-gesundheit.de

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir ausdrücklich Menschen mit Behinderung, jeglicher geschlechtlichen Identität und Herkunft sich zu bewerben.

Für alle Tätigkeiten in unseren Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen ist ein gesetzlich vorgeschriebener Nachweis über eine Immunisierung gegen Masern erforderlich.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bevorzugt über unser Bewerberportal oder per Post an: 

VAMED Service & Catering Nord Ost GmbH

Personalabteilung

Seeuferweg 10

24351 Damp

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!