Serviceleiter (m/w/d)

Serviceleiter (m/w/d)

Wir suchen einen engagierten Serviceleiter (m/w/d) im Catering für Patientenspeisesaal, Cafeteria sowie Sonderveranstaltungen in der VAMED Schlossklinik Pulsnitz.

Arbeitszeit: Vollzeit mit einem Umfang von 40 h pro Woche

Befristung:  unbefristet

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung einer patienten- und serviceorientierten Ablauforganisation
  • Vorbildhafte Mitarbeit in allen Servicebereichen, in Abstimmung mit den anderen Abteilungen insbesondere der Küchenleitung                
  • Erster Ansprechpartner und Führung für die hier angestellten Mitarbeiter
  • Dienst- und Urlaubsplanung, Unterweisungen planen und umsetzen
  • Mitarbeit bei der Koordination und Optimierung der Speisenlogistik innerhalb der Klinik
  • Umsetzung und Überwachung des Leistungsangebotes der Cafeteria
  • Mitarbeit und Kontrollen zu Bestellungen und Warenwirtschaft für Cafeteria, Patientenspeisesaal und Sonderevents
  • Begleitung von Tagungen und Sonderveranstaltungen
  • Einhaltung der Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien
  • Vorbereitung von internen und externen Audits
  • Mitorganisation sowie Cateringplanung und Abdeckung bei Kultur- und Sonderveranstaltungen der Pulsnitzer Kliniken
  • Mitwirkung bei jahreszeitlichen Dekorationen und Aktionen

Ihr Profil

Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantsektor sowie betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse bzw. vergleichbare Aus- und Weiterbildungen. Eine ausgeprägte Führungs- und Sozialkompetenz, umfassende kommunikative Fähigkeiten und eine hohe Belastbarkeit zeichnen Sie aus. Sie besitzen kreative Fähigkeiten. Wichtig ist uns, dass Sie über Ihre fachliche Kompetenz hinaus Freude haben, im Team zusammenzuarbeiten.

Unser Angebot

  • Sie erwartet eine vielseitige Tätigkeit in unserem Serviceteam
  • Sichere Arbeitsstelle, hohe Dienstplansicherheit, Stellung der Arbeitskleidung
  • Regelmäßige Fortbildungen sowie die Förderung Ihres Engagements durch gezieltes Kompetenz- und Talentmanagement sind selbstverständlich für uns
  • Sie springen nicht ins kalte Wasser, sondern erhalten eine umfassende und strukturierte Einarbeitung durch qualifizierte und erfahrene Mitarbeiter
  • Von „A“ wie AquaFitness bis „Z“ wie Zirkeltraining – unsere betriebliche Gesundheitsförderung bietet viele Kurse, Sport- und Freizeitangebote sowie die Nutzung von Schwimmhalle, Sauna und Fitnessräumen

Kontaktmöglichkeit

Erste Auskünfte erteilt Ihnen gern unser Servicemanager Herr Maik Nicolaus unter

 

maik.nicolaus@vamed-gesundheit.de

 

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen bevorzugt über unser Karriereportal oder per Post an: 

VAMED Service & Catering Nord Ost GmbH

Personalabteilung 

Seeuferweg 10

24351 Damp 

Chancengleichheit im Beruf ist uns wichtig. Deshalb ermutigen wir ausdrücklich Menschen mit Behinderung, jeglicher geschlechtlichen Identität und Herkunft sich zu bewerben. 

Sie haben es sich sicher schon gedacht: Für alle Tätigkeiten in unseren Gesundheits- und Pflegeeinrichtungen ist ein gesetzlich vorgeschriebener Nachweis über Immunisierungen gegen Masern erforderlich.